Прочистка канализации для кафе, ресторанов и предприятий

В квартире забитая труба — это неудобство. В кафе — это закрытая кухня, отменённые заказы и испорченные отзывы за один вечер. В магазине — закрытый санузел и жалобы. На производстве — остановленная линия. Стоимость часа простоя почти всегда выше стоимости любой прочистки, и именно поэтому коммерческим объектам выгоднее плановое обслуживание, а не аварийные вызовы.

Главный враг общепита — жир

Он попадает в слив в горячем виде и застывает на стенках трубы, как воск. Каждый следующий слив добавляет слой. Через полгода-год просвет трубы сокращается вдвое, а на неровной жировой поверхности начинает задерживаться всё остальное — остатки пищи, салфетки, песок. Дальше засор — вопрос времени.

Механическая прочистка тросом в этой ситуации решает проблему на несколько недель: трос пробивает в жировом слое канал, вода уходит, но сам слой остаётся. Работает только гидродинамическая промывка — она срезает нарост со стенок по всему периметру и вымывает наружу.

Жироуловитель нужно обслуживать

Жироуловитель установлен на многих кухнях, но часто про него забывают до момента, когда кухня встала. Переполненный жироуловитель перестаёт задерживать жир, и тот уходит дальше в сеть — со всеми последствиями. Мы чистим сам жироуловитель и промываем подводящие и отводящие трубы, чтобы система работала целиком.

Абонентское обслуживание

Для заведений с большим потоком имеет смысл не ждать аварии, а поставить регулярную промывку в график: раз в 3–6 месяцев для активной кухни, раз в 6–12 месяцев для обычного кафе или офиса. Что вы получаете:

• Фиксированную цену на плановые работы, известную заранее.
• Приоритетный выезд при аварии — вне общей очереди.
• Работы в нерабочие часы, без остановки заведения.
• Договор и закрывающие документы для бухгалтерии.
• Историю обслуживания объекта: что чистили, когда, что нашли.